こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

○○で地魚料理を自宅で楽しめたようになった方法を知りたいと思いませんか?

ふく衛門のさかなDIYサービス
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

いまの状況とこんな悩みが・・・

・レパートリーなさすぎて肉料理ばかり出してしまう
・美味しい旬の魚を食べたいが目利きに自信がない
・旦那が魚より肉好きだけど、健康のことを考えると魚も食べてもらいたい。
・一番おいしい鮮魚の入手方法が知りたい
・魚嫌いの家族に好きになってもらいたい

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・魚の下処理した後の掃除は大変
・自分の腕前に自信がないからと魚料理を避けていると子供の栄養バランスが心配
・魚を食べないせいで栄養のバランスが偏る
・家族から魚を食べたいと言われるたびに、調理できない自分が嫌になる
・魚料理を作ることにますます苦手意識を持ってしまう

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・料理のレパートリーが増えて自分の自信に繋がり、もっと料理が楽しくなる。
・その時の旬や食べ方などを知っていると、仕事の宴席の場で恥をかかなくて済む
・スーパーに魚を買いに行く手間がなくなり、他のことに時間を使える
・高級料亭で出されるような魚料理が簡単に作れる
・魚料理のレパートリーが増え、魚料理を食べながらお酒を飲む時間が毎週の楽しみになった。

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?

・日によっては、おなかが物足りないときもあるかもしれないが、食べすぎよりもほどほどが良く、健康には計算されている
・コースは一つのみ⇒悩まなくて済む
・すべての方が30分以内で調理できるとは限らない⇒時間に余裕がある日にサブスクを使う
・値段は高め⇒ご褒美の日を決めて、魚料理サブスクを使うようにする
・冷凍なのでおいしいか分からない

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!

・メニュー数が豊富で飽きない
・地元でしか味わえない魚がお家でも食べられる
・丁寧に解説されたレシピ付き
・特殊な冷凍機で新鮮な地魚を楽しめる
・自分で手軽に魚料理ができる

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら!

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