こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
『メシマズ嫁』から『メシウマ嫁』に!私が料理上手な奥さんと言われるようになった秘密とは…
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!
いまの状況とこんな悩みが・・・
・旅行に行かずに自宅で高級魚を楽しみたい
・魚料理でキッチンを汚したくない
・一人暮らしのため新鮮な魚をなかなか買うことができずいつも食べているのは冷凍の魚ばかりになっている
・自炊をもっと楽にしたい
・一人暮らしだとわざわざ魚焼くのをためらってしまう
「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?
・同じ料理ばかりだと作るのも食べるのも飽きてしまう
・魚料理の興味がなくなって魚から摂取できる栄養分が不足する。
・自炊がめんどくさくて外食に逃げてしまう
・食卓で夫婦喧嘩が絶えなくなる
・年を追うごとに健康診断の数値がどんどん悪化
「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました!
・旬の地魚が外食で食べる魚より美味しいので、外食するより家で食事したくなる
・自宅でリラックスした状態で食事を楽しめた
・メニュー数が豊富で飽きないため、いつも食事を楽しむことができて幸せが増える
・自宅で高級料亭の味を実現できる
・調理時間が減るから、自由に使える時間が増える
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?
・定期便コースしかないので都度買いができないけど、解約縛りがないのでいつでもやめられる
・普通の魚がない⇒普段食べられない魚が食べられる
・定期便って何だか不安⇒解約したい時はメールで連絡するだけでOK
・どうしてもナマモノの発送ということで新鮮さを保たれると言ってもあまり信用できないしかし最新の凍結設備プロトン凍結というのを使ってるので新鮮さには自信がある
・冷凍だから鮮度が低いのでは?⇒CAS冷凍で刺身も鮮度良く食べれる
「解消できそう!」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!
・自分では美味しい魚の見分けが難しいがプロが選んだものを届けてもらえる
・毎月4種類送られてくるので、自分では買わないような魚や近くで買えない魚もある
・手軽に美味しい魚料理を作れる
・丁寧に解説されたレシピ付き
・簡単にプロの味を体験できる
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