こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

一人暮らしの彼女の部屋でこんなに感動の地魚料理が味わえるなんてもしかして料理人の彼氏でもいるのかもと疑った俺

ふく衛門のさかなDIYサービス
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

いまの状況とこんな悩みが・・・

・魚を食べたいけど作るのが面倒なので総菜ですませている
・魚の捌き方動画を見たけど、上手くできない
・子供の食育のためにも魚をもっと食べさせたい
・週半分以上は晩御飯で魚を食べたいが仕事で忙しいため焼き魚ばかりで飽きてしまっている
・スーパーで買えない新鮮な高級魚を食べてみたい

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・思い出に浸ることも許されなくなる
・残りの人生で美味しい地魚を食べれるチャンスはそんなにないかもしれない
・カルシウムなど健康に良いとされる栄養が取れないため、人より早く病気に掛かってしまう。
・毎日の献立を考えるのがストレスで疲れ果ててしまう
・自炊がめんどくさくて外食に逃げてしまう

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・自宅で高級料亭の味を実現できる
・献立を考える時間が無くなるから副業が出来る
・将来、生活習慣病にならず、いつもでも健康で生活できる
・スーパーに行かずに質の良い魚が届くので、時間が節約できる
・新しい調理法を求めて、家族で料理本を見るようになった

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?

・夫が肉好きなので、自分一人で消費するには多い
・自炊するよりは高い⇒割高にはなるが、総合的なコスパは良くなる
・一般的なスーパーより価格が高めなこともあるが、その分普段食べられないものを食べることが出来るし、調理の負担も無い
・家で受け取る必要があるが自分で目利きして失敗するリスクがない
・ちょっと抵抗があると思うかもしれないけど、外食する事を考えればすごく経済的

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!

・魚は手作業で綺麗に下処理をしているので、自分の手を煩わせることがない。
・次世代の冷凍技術「プロトン冷凍」で新鮮なまま届く
・本格的な魚料理を作れるレシピがついてくる。
・新鮮な魚が届くかほとんど下処理をしてあるので自分でさばくことができとても美味しく食べることできる
・地元でしか味わえない魚がお家でも食べられる

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら!

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