こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

魚料理サブスクが好きな高級魚を楽しめてストレス発散になったことをご存知ですか?

ふく衛門のさかなDIYサービス
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

いまの状況とこんな悩みが・・・

・子供の食育のためにも魚をもっと食べさせたい
・毎日外食ばっかりしてて、食費がバカにならない
・食べるのは好きだけど、調理方法しらないし面倒くさい
・一番おいしい鮮魚の入手方法が知りたい
・スーパーで売っている魚は大体同じものばかりなので、いつも同じ料理になり飽きてくる

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・食への不満から夫婦仲が険悪になる
・ジャンクフードやコンビニ食ばかりに手を出して、アレルギー体質になるかも。
・魚料理が面倒で魚を食べない生活になり、偏った食生活になる
・魚を捌くときウロコがキッチンの周りに飛び散ってしまう
・魚を食べない習慣で子どもが偏食になる可能性も

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・短時間で極上料理を出せるので憂鬱だった食事の支度が楽しくなる
・スーパーに行かなくていいため、行く手間も選ぶ時間も必要なくなる、別のことに時間を当てることができて充実した毎日になる
・魚の栄養分のおかげで、いつまでも若く見られていつまでも健康でいられる。
・料理下手でも美味しい料理を振舞えて食べた人に喜んでもらえる
・魚が下処理済みだから短時間で料理が完成する

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?

・届く魚は選べない⇒けどどんな魚が届くのか楽しみになる
・一般的なスーパーより価格が高めなこともあるが、その分普段食べられないものを食べることが出来るし、調理の負担も無い
・高いのでは?⇒割烹料理屋のような食卓になるからコスパは高い
・毎日忙しくて魚料理に手間をかけたくない⇒魚の下処理は終わっていた簡単なレシピも付いている。
・普段食べない魚なので丁寧調理で時間がかかりがちになる⇒けどレシピ付きなので調理は簡単

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!

・魚捌きや経験が少なくても自分で魚を調理出来る!
・本格的な魚料理を作れるレシピがついてくる。
・スーパーにはないような、手に入りにくい魚がくることがあるので話のネタになる。
・美味しい
・魚の調理時間が短時間で済む

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら!

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