こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

地魚料理を食べるのに旅行することになると全く動けなかった私が、魚料理サブスクで地魚料理を自宅で楽しめた話

スーパー魚より美味しく焼くだけ
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

いまの状況とこんな悩みが・・・

・魚にあった料理法を調べるのがめんどくさい
・近所のスーパーでは魚の品ぞろえも品質も良くない
・魚料理をなるべく簡単に作りたい
・魚料理のレパートリーが少ないので、作ったことがない魚料理を作ってみたい。
・出来合いの冷凍食品ではなく自分で作りたい

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・子どもが偏食になる
・魚料理に挑戦するも失敗してぐちゃぐちゃ料理になる
・せっかく島国に暮らしているのに魚の旨さを知らずに一生を終えてしまう
・自炊がめんどくさくて外食に逃げてしまう
・魚料理の興味がなくなって魚から摂取できる栄養分が不足する。

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・魚料理のレパートリーが増え、魚料理を食べながらお酒を飲む時間が毎週の楽しみになった。
・姑から気に入られる
・仕事が忙しいからと料理ができないという罪悪感からおさらばできた
・美味しい地魚を食べて週一で旅行に行っている気分に浸れる
・食卓での夫婦の会話が弾んで、今以上に夫婦仲が良くなる。

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?

・値段は高め⇒ご褒美の日を決めて、魚料理サブスクを使うようにする
・レシピを見て作っても料理をしくじることがる ⇒ 料理は経験値が大事なので失敗は無駄にならない。
・定期便で2×4食なので足りない⇒これだけで毎食カバーしようとせず、外食代わり魚嫌い克服のためのきっかけとして利用
・魚を選ぶことはできないけど、プロが目利きした旬の魚が手に入る
・高いのでは?⇒割烹料理屋のような食卓になるからコスパは高い

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!

・面倒な下ごしらえの済んだんだ魚を調理できる
・下処理をしてあるお魚なのでゴミも少なく台所を汚さず調理可能
・下関であがった地魚が食べられる
・魚料理が好きなご主人に魚料理を食べさせてあげたいが奥さんも仕事が忙しい時は簡単に魚料理として作ってあげることできる
・献立にバリエーションが増えるので、子供の食育に役立つ

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら!

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