こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

思い出に浸ることも許されなくなる最悪の状態から家族の思い出を大事にでき明日からの仕事も頑張れるようになったのか?

下ごしらえ済の魚サブスク
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

いまの状況とこんな悩みが・・・

・魚の骨を取り除くのが大変
・手軽に美味しい魚料理を作りたい
・子供のうちから美味しいお魚料理を食べさせて食育したい
・自宅にやってくる女友達にご飯を作る際、献立に困る
・一人暮らし中で魚を食べたいのですがどうしてもコスパが悪く魚は食べることを控えてきた

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・手についた生臭さが消えず、お風呂でシャンプーや洗顔するときも気になる
・地魚料理を食べるのに旅行することになる
・肉料理ばかり食べていると生活習慣病のリスクが高くなる
・健康のために新鮮な魚を取り入れたいなら、定期的に宅配してくれるサービスを利用する
・タンパク質の摂取が肉に偏っていて、このまま肥満になりそう

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・珍しい魚介類を自分でかんたんに調理できる
・下処理に煩わされずに魚を美味しく調理できる
・魚料理のレパートリーが増え、魚料理を食べながらお酒を飲む時間が毎週の楽しみになった。
・下ごしらえしなくていいので手間がかからず魚料理をどんどん取り入れたくなる
・地魚料理を自宅で楽しめた

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?

・好きな魚が届くとは限らないが⇒魚のプロが選んだ旬の地魚が届く
・生魚が苦手な人は無理⇒レシピで加熱する料理がある
・1回購入するとそのまま自動継続になるがイチイチ頼む必要がない
・コースが1つのみ⇒けど定期便なので楽
・下処理されているのでイチからさばく練習はできないが手間は少ない

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!

・面倒な下処理が無い
・スーパーでは売ってない珍しい魚も届く
・プロの職人が目利きで選んだ新鮮な地魚が届く&レシピ付き
・調理が簡単なので、失敗しない
・魚のウロコや内蔵などは下処理済みで届く

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