こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

食事の準備がラクになる

下ごしらえ済の魚サブスク
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

いまの状況とこんな悩みが・・・

・魚の下処理(内臓取り)をした後の生ゴミがとても臭って困る
・魚を食べるのは好きだけれど内蔵を出したりする調理は気持ち悪くて苦手
・旬で新鮮な魚を食べたいけれど、スーパーなどで買う魚はイマイチ新鮮さに欠ける
・近所のスーパーには、いい魚が売っていない
・魚の骨を取り除くのが大変

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・新婚生活が怖い、うまく
・料理が下手
・魚を美味しくに調理できずに子供が魚を食べなくなってしまう
・奥さんの料理が不味いと離婚を考える男性も多い
・魚の焼き加減を間違えると、生焼けで家族から「マズい」とダメ出しされる

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・レパートリーを増やすことも可能なため、食卓が鮮やかになり豪華なディナーにすることができる
・無理なダイエットすることなく健康的なスタイルに
・仕事が忙しいからと料理ができないという罪悪感からおさらばできた
・魚好きの主人に地魚料理をすることができるようになって妻の腕もあがり夫婦円満になる
・珍しい魚が届くので、魚市場に行った気分になり、食卓が盛り上がる

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?

・値段は高め⇒ご褒美の日を決めて、魚料理サブスクを使うようにする
・定期購入しかない⇒解約は可能
・どういうところが魚の下処理をしているのか気になる⇒山口県の水産会社が自社工場で下処理している
・生魚が苦手な人は無理⇒レシピで加熱する料理がある
・普通の魚はない⇒けどスーパーでは買えないようないろんな魚が食べられる

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!

・山口の地魚なので山口出身の都会で暮らしている者にとってはとても懐かしい嬉しいサービスである
・簡単にプロの味を体験できる
・刺し身もあり、高い冷凍技術により新鮮なまま食べれる
・丁寧に下処理済された魚なので調理の際に手間がかからない
・手軽に美味しい魚料理を食べることができる

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら!

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