こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

魚嫌いな娘がサカナ大好きになった訳

下ごしらえ済の魚サブスク
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いまの状況とこんな悩みが・・・

・家族旅行で行った旅館の地魚料理をもう一度食べたい
・いざ魚料理を作ろうとすると、下処理が面倒臭すぎる
・シンクが小さいので大きめな魚を家で捌くのは無理
・魚を捌くのは苦手だけど魚料理は食べたい
・魚料理は後始末が大変で憂鬱になる

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・魚料理が面倒なら、その面倒を解消してくれるサービスを利用してみる
・仕事が忙しいからと魚料理を避けていると偏った食生活になるのではと気になる
・不味い魚で我慢することになる
・魚の骨を取らないと小さな子供ののどに刺さるかもしれないけど、キリがない
・魚をたべないと、花粉症や生活習慣病になるリスクが高くなる

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・旦那が魚嫌いだったのに、私の魚料理を待ち遠しく思うように。
・キッチンを汚さないので快適
・魚の栄養分のおかげで、いつまでも若く見られていつまでも健康でいられる。
・冷蔵庫がスッキリする
・旬の魚が色々送られてくるので今までより食卓が華やかになった

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?

・高いのでは?⇒割烹料理屋のような食卓になるからコスパは高い
・受け取る手間がある⇒いつもの宅配便のように受け取るだけでいい
・定期的に届くサービスだが一人暮らしので飽きるかもしれないその時は解約などの対応もしてくれる
・美味しく料理ができるか不安⇒すでに味付けされたものが送られるサービスにする
・普通の魚はない⇒高級魚と普通の魚を組み合わせる

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!

・手軽に美味しい魚料理を作れる
・プロが目利きした地魚が送られてくる
・毎月4種類送られてくるので、自分では買わないような魚や近くで買えない魚もある
・旬の魚を最適な調理法で味わえる
・調味料は無添加、魚の頭で出汁をとっている

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