こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
行きたくない料亭で食事することになると全く動けなかった私が、魚料理サブスクで自宅でリラックスした状態で食事を楽しめた話
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・健康のため魚も食べたいけど下処理がめんどくさい
・冷凍の魚を解凍して調理すると食べる時に臭いが気になる
・新鮮な刺身が食べたい
・家では肉料理が多いのでもっと魚を取り入れた食事に変えたい
・近所のスーパーには、いい魚が売っていない
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚料理の興味がなくなって魚から摂取できる栄養分が不足する。
・魚の下処理が面倒なら、それをしなくてもいいようなサービスを利用すればいい
・彼氏に作る料理のレパートリーが同じで飽きさせてしまう
・魚をたべないと、花粉症や生活習慣病になるリスクが高くなる
・旦那の仕事での付き合いや接待で魚を食べられないのはチャンスを失う可能性
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・新鮮なまま保存ができるので、賞味期限が気にしてイライラすることがない
・高級料理店並みのメニューが自宅にいて手軽に食べれちゃう
・意外と割安でのどぐろを楽しめて満足できた
・時間をかけてないのに、まるで高級レストランで食べている雰囲気を味わえて、仕事のストレスも解消した。
・自宅で高級料亭の味を実現できる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・家で受け取る必要があるが自分で目利きして失敗するリスクがない
・不在が多いので、宅配の受け取りがなかなかできない
・自分でやるより割高なのでは？⇒2×4の8食ぶんで7800円なのでたしかに高め。ただ定期便利用で31%OFFになる。
・初回でなにが届くかわからない⇒公式サイトのツイッターを確認すれば良い
・食品ロスが出そう。⇒試してみて食べ残すようなら解約すればよい。
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・調理が簡単なので、失敗しない
・魚は手作業で綺麗に下処理をしているので、自分の手を煩わせることがない。
・食費の管理ができる
・本格的な魚料理を作れるレシピがついてくる。
・特殊な冷凍方法で鮮度を保ったまま魚が届く。
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！
