こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

のどぐろのような高級魚を手に入れたい方に、魚料理サブスクで意外と割安でのどぐろを楽しめて満足できた理由

美味しい魚が6月も届く
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

いまの状況とこんな悩みが・・・

・自宅で美味しい魚料理を食べながら晩酌したい
・魚が食べたいけど下処理などが面倒で、作ろうという気が起きない
・子供達が魚嫌いだが体の為に魚を食べて欲しいので工夫したい
・色んな種類の旬の魚を食べたいと思っているが近くのスーパーに売ってない。
・魚の調理をするときは毎回レシピ不足で悩んで、似たようなものを作ってしまう

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・大好きな魚を本当は新鮮なものを食べたいがコンビニで切り身のパックばっかり買っていると本当に美味しい魚の味を忘れてしまう
・「魚=鮭や鯵の焼き物」に子どもたちの中でなってしまい、その他の魚料理は外で食べるものという印象になる。
・高級魚を楽しめない
・魚料理をするたびにストレスになり魚嫌いになる
・魚を食べたいのだがコスパばかり気にしていると結局身体に大切なカルシウムをとることもできず体を壊してしまいます

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・新しい調理法を求めて、家族で料理本を見るようになった
・献立を考えなくて良いため、その分の時間を別に使うことができて生活が豊かになる
・魚料理が苦手だということがバレずに、旦那の両親に美味しいと言ってもらえた。
・子どもたちが笑顔でママのご飯美味しいと言ってくれる
・周りに迷惑をかけずに美味しい魚料理で

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?

・生魚が苦手な人は無理⇒レシピで加熱する料理がある
・費用がかかる
・送料がかかるので費用が高め
・2人分では少ない⇒4人分も選べる
・毎日忙しくて魚料理に手間をかけたくない⇒魚の下処理は終わっていた簡単なレシピも付いている。

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!

・魚の細胞が壊れるのを防ぐ方法で冷凍されているので鮮度が保たれている
・献立を考えなくていい
・自分で手軽に魚料理ができる
・CAS冷凍だから魚の鮮度が高い
・離れた所でも旬の地魚を食べられる

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