こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
無言でお通夜みたいな食卓から会話が弾むようになった簡単な方法
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚料理が健康にも良いことはわかっているけど魚料理ってハードル高い
・自宅にやってくる女友達にご飯を作る際、献立に困る
・魚料理の臭みが苦手で食卓にあまり出せないが美味しい魚料理を食べてみたい。
・自宅で美味しい魚料理を食べながら晩酌したい
・子供が魚料理を食べない
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・子供の味覚が育たない
・魚を食べたいのだがコスパばかり気にしていると結局身体に大切なカルシウムをとることもできず体を壊してしまいます
・魚をたべないと、花粉症や生活習慣病になるリスクが高くなる
・魚料理のレシピが少なくて同じ料理ばかりしていると家族が魚嫌いになるかもしれない
・共稼ぎでスーパーの惣菜だらけの夕食
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・好きな高級魚を楽しめてストレス発散になった
・美味しい魚料理に夫が大喜びする
・冷蔵庫がスッキリする
・自宅でとれたてに近い鮮度の魚を楽しめる
・物忘れが改善し、単純な仕事のミスがなくなり、ストレスなく仕事ができるようになる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・どうしてもナマモノの発送ということで新鮮さを保たれると言ってもあまり信用できないしかし最新の凍結設備プロトン凍結というのを使ってるので新鮮さには自信がある
・魚をさばくことはできない⇒魚の下処理は終わった状態。
・不在で受け取れないかも？⇒ヤマトクール便で再配達を頼めばいい
・冷凍で届くなら新鮮ではないのでは？⇒最新のプロトン凍結機で魚の旨味成分を逃がさない工夫がされている。
・冷凍されたお魚は美味しいのか気になる⇒最新の冷凍設備 プロトン凍結機を使っているので旨味成分をのがさないで美味しい魚が食べられる
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・スーパーでは手に入りにくい珍しい魚が食べられる
・スーパーではなかなか手に入らない魚が食べられる
・高級料亭のような魚料理が作れる動画付きレシピが付いている。
・スーパーにはない魚も食べられる
・自宅まで届けてくれるので買いに行かなくてすむ
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！
