こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
『メシマズ嫁』から『メシウマ嫁』に！私が料理上手な奥さんと言われるようになった秘密とは…
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・健康のために、新鮮な魚を取り入れた食生活にしていきたい
・スーパーの魚の切り身は美味しく感じない
・魚を捌くのは苦手だけど魚料理は食べたい
・シンクが小さいので大きめな魚を家で捌くのは無理
・子供が魚料理を食べない
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・家で魚をさばいて飛んだ鱗や生臭い匂いに悩まされる
・魚料理に挑戦するも失敗してぐちゃぐちゃ料理になる
・彼氏に作る料理のレパートリーが同じで飽きさせてしまう
・魚を食べないとDHAが不足してしまい物忘れが激しくなり、単純な仕事が続くようになり、ストレスが溜まる
・魚の下処理した後の掃除は大変
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・肉料理ばかりでなく、魚料理を入れることで、栄養のバランスを取ることができて体調が良くなる
・短時間で極上料理を出せるので憂鬱だった食事の支度が楽しくなる
・好きな高級魚を楽しめてストレス発散になった
・珍しい魚を食べることが出来て、気分が上がる
・時間をかけてないのに、まるで高級レストランで食べている雰囲気を味わえて、仕事のストレスも解消した。
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・魚を選ぶことはできないけど、プロが目利きした旬の魚が手に入る
・下処理済みでも魚料理に自信がない⇒簡単に料理できる状態で届くし、丁寧な解説も付いてるので安心。
・平日での宅配の受け取りができない。⇒あらかじめ受け取り日時を指定しておけばよい。
・好きな魚が届くとは限らないが⇒魚のプロが選んだ旬の地魚が届く
・量が足りない⇒別のもので量を合わせる
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・丁寧に解説されたレシピ付き
・特殊な冷凍機で新鮮な地魚を楽しめる
・魚料理のレパートリーが増える
・定期便なので都度注文する手間が省ける
・本格的な魚料理を作れるレシピがついてくる。
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！
