こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
不味い魚で我慢することになる最悪の状態から本当に美味しい高級魚を食べられて感動できたのか？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・健康のために、新鮮な魚を取り入れた食生活にしていきたい
・魚嫌いの旦那子どもがいるので、自分の分だけ作るのは面倒
・食べるのは好きだけど、調理方法しらないし面倒くさい
・調理は自分でしたいけど難しい内臓処理はできない
・毎日の献立に悩まされる
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・肉ばかりのメニューだとカロリーオーバーが気になる
・魚料理に挑戦するも失敗してぐちゃぐちゃ料理になる
・残りの人生で美味しい地魚を食べれるチャンスはそんなにないかもしれない
・家族から魚を食べたいと言われるたびに、調理できない自分が嫌になる
・肉料理ばかりで夫や子供から「たまには魚料理が食べたい」とぼやかれる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・下処理でキッチンを汚さずに魚料理ができる
・魚料理のレシピの幅が広がって、娘が将来料理をするときに役に立つ。
・自宅で高級料亭の味を実現できる
・おいしい地魚で家族みんなの栄養バランスがよくなり一家団欒がより楽しく過ごせる
・今日は何が食べられるんだろうとご主人が料理を楽しみにしてくれる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・新鮮な魚料理は食べてみたいがあまり料理の仕方を知らないがしかし丁寧な解説のレシピが付いているので男の人でも安心して料理できる
・確かにお金はかかるけど、毎回おいしい魚を手に入れるのは手間がかかる
・魚の種類を選ぶことができない⇒お任せの方が考えないで楽
・普段食べない魚なので丁寧調理で時間がかかりがちになる⇒けどレシピ付きなので調理は簡単
・スーパーで魚を買うより割高⇒プロの目利き、下処理済み、プロトン凍結で旨味を保って届くので、お値段以上の価値がある。
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・特殊な冷凍方法で鮮度を保ったまま魚が届く。
・面倒な魚の下処理がされている
・定期便だと31%オフで購入可能
・プロが目利きした地魚が送られてくる
・安心安全な食材が手に入る
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！
