こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

暗かった食卓を知恵とお金で明るく改善

魚の下ごしらえ不要サービス
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

いまの状況とこんな悩みが・・・

・魚料理は苦手
・魚好きだけど、下処理が苦手なのでほとんど料理しない
・旦那に魚料理を出すと、「がっかりする」と言われる。
・旅行に行かずに自宅で高級魚を楽しみたい
・魚料理をなるべく簡単に作りたい

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・魚を食べずに栄養が不足して不健康になる
・家で美味しい魚料理は食べられないと家族に思われている。
・魚料理のレシピが少なくて同じ料理ばかりしていると家族が魚嫌いになるかもしれない
・ゴミの臭い対策をしておかないと収集日まで家中が匂う
・パサパサの焼き魚ばかりに飽き飽きして家で魚を調理するのが嫌になってしまう

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・キッチン掃除に時間を取られることも無くなるので、余った時間でドラマ三昧
・簡単に美味しい魚料理が食べられて子供の好き嫌いが減った
・魚が下処理済みだから短時間で料理が完成する
・手間と時間をかけずに家族から「おいしい」言ってもらえた上に自分の時間もできる
・「こんなにおいしい食べ方が合ったのか!」と食事の楽しみの幅が広がる

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?

・自炊するよりは高い⇒割高にはなるが、総合的なコスパは良くなる
・梱包材のゴミが出ることもあるが、それはスーパーでの購入でも同じこと
・魚料理のレシピが偏るのでは⇒その魚にあった美味しくて簡単なレシピを提案
・自分で商品を目で確認できことに不安を感じることもあるが、その道のプロが厳選しているものだけを揃えているので心配する必要は無い
・魚の下ごしらえくらい自分でやるべき、という意見もあるけど⇒どこのスーパーでも魚をさばくサービスがある現代ではナンセンスな意見。それ言ったら肉もしめるところからやる羽目になる。

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!

・調味料は無添加、魚の頭で出汁をとっている
・いつでも新鮮な刺身が食べられる
・美味しい
・うま味成分を逃さないプロトン凍結で新鮮さをキープ
・レパートリーを増やすことも可能

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら!

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