こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

高級魚を楽しめないと全く動けなかった私が、魚料理サブスクで好きな高級魚を楽しめてストレス発散になった話

魚の下ごしらえ済みだから保存
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

いまの状況とこんな悩みが・・・

・子供のうちから美味しいお魚料理を食べさせて食育したい
・足が悪くて旅行に行けないから気分だけでも行った気になりたい
・調理のときの手の生臭さがなかなか消えない
・シンクが小さいので大きめな魚を家で捌くのは無理
・ネットスーパーの魚は臭くて食べられない

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・残りの人生で美味しい地魚を食べれるチャンスはそんなにないかもしれない
・息子夫婦と疎遠になる
・質の良い魚を自宅で食べられず、平凡な日常を過ごす
・晩酌時に食べる魚は缶詰ばかりになる
・同じ料理ばかりだと作るのも食べるのも飽きてしまう

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・手間と時間をかけずに家族から「おいしい」言ってもらえた上に自分の時間もできる
・冷蔵庫がスッキリする
・魚嫌いが激しかった子供が魚をよく食べるようになって好き嫌いを言わなくなった
・美味しい魚料理で息子夫婦が毎週のように遊びに来るようになった
・かつて来たお惣菜ばかり食べさせていたかなという思いから開放された

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?

・平凡な魚は少なめ⇒レシピを利用してスーパーで買える魚の調理にもチャレンジしてみては
・普通の魚はない⇒けどスーパーでは買えないようないろんな魚が食べられる
・一般的な魚の値段に比べると高めの価格だけど、下処理が済んでいて調理の時間は短くできる
・魚が2人前ずつなので量が足りない⇒2~3セット注文すればOK。
・味付けを選ぶことができな⇒味付けされていないサービスを選ぶ

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!

・自宅まで届けてくれるので買いに行かなくてすむ
・面倒な下処理が無い
・短時間調理なので疲れた仕事帰りでも簡単
・調理が簡単なので、失敗しない
・料理の時短ができる

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら!

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