こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

食事の準備がラクになる

魚の下ごしらえ済んだ状態の冷凍で届く
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

いまの状況とこんな悩みが・・・

・近所のスーパーには、いい魚が売っていない
・子供のうちから美味しいお魚料理を食べさせて食育したい
・魚料理は難しくてよく分からない
・自宅でのんびり高級魚を楽しみたい
・魚にあった料理法を調べるのがめんどくさい

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・タンパク質の摂取が肉に偏っていて、このまま肥満になりそう
・自炊がめんどくさくて外食に逃げてしまう
・大好きな魚を本当は新鮮なものを食べたいがコンビニで切り身のパックばっかり買っていると本当に美味しい魚の味を忘れてしまう
・不味い魚で我慢することになる
・家で魚をさばいて飛んだ鱗や生臭い匂いに悩まされる

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・魚好きだったが一人暮らしになってあまり魚料理を食べることができず残念だった、しかし一人暮らしでも美味しく魚料理を食べることができるようになると毎日の仕事にもやりがいが出てくる
・いつもと違う魚料理を自宅で食べられて家族の会話が増えた。
・調理時間が減るから、自由に使える時間が増える
・毎月珍しい魚が食べられて、魚の知識が増える
・魚好きの主人に地魚料理をすることができるようになって妻の腕もあがり夫婦円満になる

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?

・どうしてもナマモノの発送ということで新鮮さを保たれると言ってもあまり信用できないしかし最新の凍結設備プロトン凍結というのを使ってるので新鮮さには自信がある
・値段が高い⇒高級魚なので逆に安い
・スーパーで買う方が安いけど?⇒スーパーには中々出回らない魚が届く
・夫が肉好きなので、自分一人で消費するには多い
・一度に2人前×4の魚が送られてくるのでその分冷凍庫の空きが必要

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!

・レシピを考えずに魚料理が作れる
・スーパーではなかなか手に入らない魚が食べられる
・毎月4種類送られてくるので、自分では買わないような魚や近くで買えない魚もある
・食材の無駄がない
・山口の地魚なので山口出身の都会で暮らしている者にとってはとても懐かしい嬉しいサービスである

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら!

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