こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

たった30分で我が家が割烹料理屋に

魚の下ごしらえ済んだ状態の冷凍で届く
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

いまの状況とこんな悩みが・・・

・作った料理の不満を聞かされてストレスが溜まる
・スーパーで売っている魚は大体同じものばかりなので、いつも同じ料理になり飽きてくる
・息子夫婦がなかなか遊びに来ない
・健康のために、新鮮な魚を取り入れた食生活にしていきたい
・家では肉料理が多いのでもっと魚を取り入れた食事に変えたい

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・思い出に浸ることも許されなくなる
・土地のものを食べる、旬のものを食べるなどの楽しみを知らない
・旦那に魚料理を作るのが嫌になる
・旦那の仕事での付き合いや接待で魚を食べられないのはチャンスを失う可能性
・肉料理ばかりで夫や子供から「たまには魚料理が食べたい」とぼやかれる

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・プロ顔負けの魚料理を食卓に出すようになったら、やたらと褒めるようになった旦那。
・時間をかけてないのに、まるで高級レストランで食べている雰囲気を味わえて、仕事のストレスも解消した。
・新しい調理法を求めて、家族で料理本を見るようになった
・魚料理のレパートリーがないのがコンプレックスだったが旦那に美味いと言われ鼻たかだか。
・高級料亭で出されるような魚料理が簡単に作れる

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?

・冷凍の魚を解凍するときに味が落ちそう。⇒氷水で解凍すればよい。
・スーパーで買う方が安いけど?⇒スーパーには中々出回らない魚が届く
・サブスクだとやめたいときどうすればよいか不安⇒当月お届け日の4日前までに連絡すれば中止や解約可能
・LPに当月のメニュー次月のメニューの表記がない⇒公式ツイッター、インスタに写真付きでメニュー説明有
・不在が多いので、宅配の受け取りがなかなかできない

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!

・高級魚がリーズナブルな値段で買える
・面倒なそこの料理を簡単に作れる
・あまりモノなし!必要な食材だけが届く
・地元でしか味わえない魚がお家でも食べられる
・レシピに従いどの種類も30分以内あっという間に本格的な魚料理が作れる

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら!

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