こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

思い出に浸ることも許されなくなる最悪の状態から家族の思い出を大事にでき明日からの仕事も頑張れるようになったのか?

魚の下ごしらえ済んであとは塩で
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

いまの状況とこんな悩みが・・・

・魚料理は難しく自分が作れる魚料理が少ないので、いつも同じ味付けの料理になってしまう。
・魚好きの息子を元気づけたい
・近場においしいお魚を扱うお店がない
・一人暮らし中で魚を食べたいのですがどうしてもコスパが悪く魚は食べることを控えてきた
・子どもが骨のある魚を食べない

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・魚を食べたがる家族になかなか魚料理を出してあげられない
・「魚=鮭や鯵の焼き物」に子どもたちの中でなってしまい、その他の魚料理は外で食べるものという印象になる。
・仕事が忙しいからと魚料理を避けていると偏った食生活になるのではと気になる
・一度も見たことがない魚を食べることなく終わってしまう人生は、損をしてしまうと感じる。
・魚料理って思った以上に時間もかかるし、鱗や骨で怪我の心配まである

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・子供が友達にうちのママは料理上手と言っていた。
・魚料理が自宅の食卓に上がるようになって、健康診断の数値が良くなった。
・急な来客でもスグに支度が出来て「料理が上手な奥さん」だと評判に
・手間と時間をかけずに家族から「おいしい」言ってもらえた上に自分の時間もできる
・食事に魚料理のレパートリーが増えて家族での食卓が豊かになる

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?

・コースが1つしかないので魚好きには物足りないかもだけど、高級な魚が送られてくる
・一般的な魚の値段に比べると高めの価格だけど、下処理が済んでいて調理の時間は短くできる
・苦手な魚が届くかもしれない⇒4営業日前なら休止できる
・注文から届くまで一か月必要⇒それだけ美味しいという意味
・自分で商品を目で確認できことに不安を感じることもあるが、その道のプロが厳選しているものだけを揃えているので心配する必要は無い

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!

・旬の地魚が自宅に届いて楽チン
・短時間調理なので疲れた仕事帰りでも簡単
・定期的に届くので、買い物の手間が減る
・スーパーではなかなか手に入らない魚が食べられる
・特殊な冷凍方法で鮮度を保ったまま魚が届く。

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら!

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