こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

家族旅行で行った旅館の地魚料理をもう一度食べたいと悩んでいた私が魚料理サブスクで…

魚の下ごしらえ済んであとは酒で
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

いまの状況とこんな悩みが・・・

・魚を捌くのは苦手だけど魚料理は食べたい
・魚の調理をするときは毎回レシピ不足で悩んで、似たようなものを作ってしまう
・魚が食べたいけど下処理などが面倒で、作ろうという気が起きない
・スーパーなどでは手に入らない、旬の地魚を食べてみたい
・魚料理は食べたいけど下処理でキッチンが汚れるのは嫌

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・スーパーで売っている同じ魚ばかり食べていると、美味しい地魚を食べるチャンスを逃すことになる
・肉料理ばかり食べていると生活習慣病のリスクが高くなる
・魚料理は面倒なので肉料理が多くなり、栄養がかたより体調を崩してしまう
・成長期のかたよった食事で身長が伸び悩むハメに
・質の良い魚を自宅で食べられず、平凡な日常を過ごす

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・調理が簡単なので時短ができて、ゆっくり食事ができる
・子供が魚料理の美味しさをわかってくれて、魚料理が好きになった。
・キッチン掃除に時間を取られることも無くなるので、余った時間でドラマ三昧
・子供が友達にうちのママは料理上手と言っていた。
・家族の思い出を大事にでき明日からの仕事も頑張れるようになった

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?

・一般的なスーパーより価格が高めなこともあるが、その分普段食べられないものを食べることが出来るし、調理の負担も無い
・コースが1つのみ⇒普段は肉や野菜を使って調理する
・美味しく料理ができるか不安⇒すでに味付けされたものが送られるサービスにする
・割高感を感じるかもしれないけど、料理教室を考えればすごくお得
・魚はスーパーで買えばいいと思う⇒スーパーでは売ってないような地魚も届くので食べるのが楽しくなる。

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!

・面倒なそこの料理を簡単に作れる
・高級料亭のような魚料理が作れる動画付きレシピが付いている。
・会員ならではのお得なサービスがある
・処理された魚の部位は出汁になって届く
・旬の地魚の料理を味わえる

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら!

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