こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

ネットスーパーの魚は臭くて食べられない方に、魚料理サブスクで本当に美味しい高級魚を食べられて感動できた理由

魚の下ごしらえ済んであとは酒で
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いまの状況とこんな悩みが・・・

・魚料理は食べたいけど下処理でキッチンが汚れるのは嫌
・旬で新鮮な魚を食べたいけれど、スーパーなどで買う魚はイマイチ新鮮さに欠ける
・毎日の献立に悩まされる
・魚料理でキッチンを汚したくない
・魚料理はまな板が汚れる

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・旦那の仕事での付き合いや接待で魚を食べられないのはチャンスを失う可能性
・魚をたべないと、花粉症や生活習慣病になるリスクが高くなる
・子供の魚嫌いが直らず食べてくれない。
・魚の下処理がうまくいかず魚の内臓がキッチンの流しに詰まって臭くなる
・家族から魚を食べたいと言われるたびに、調理できない自分が嫌になる

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・急な来客でもスグに支度が出来て「料理が上手な奥さん」だと評判に
・スーパーに行かずに質の良い魚が届くので、時間が節約できる
・料理の時間が短縮できるため、他の家事に時間を当てたり趣味をしたりもできる
・好きな高級魚を楽しめてストレス発散になった
・メタボ気味の旦那が、半年間でなんだかスリムになった。

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?

・スーパーで売っている普通の魚は無い⇒高級魚が届くと思えば良い
・送られてくる魚を選べない ⇒ プロが目利きした旬の魚を送ってくれるのでどれも美味しい。どんな魚が送られてくるか楽しみでもある。
・魚料理のレシピが偏るのでは⇒その魚にあった美味しくて簡単なレシピを提案
・普通の魚がない⇒普段食べられない魚が食べられる
・値段が高い⇒高級魚なので逆に安い

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!

・手軽に美味しい魚料理を食べることができる
・レシピを考えずに魚料理が作れる
・メニュー数が豊富で飽きない
・旬の地魚の料理を味わえる
・CAS冷凍だから魚の鮮度が高い

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