こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

割高でのどぐろを買うことになる最悪の状態から意外と割安でのどぐろを楽しめて満足できたのか?

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いまの状況とこんな悩みが・・・

・魚の切り身を買ってきても自分で処理しないといけないのでめんどくさい。
・魚を食べるのは好きだけれど内蔵を出したりする調理は気持ち悪くて苦手
・手軽に美味しい魚料理を作りたい
・ネットスーパーの魚は臭くて食べられない
・魚が食べたいけど下処理などが面倒で、作ろうという気が起きない

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・高級魚を楽しめない
・魚を食べたくても食べられなくてストレスが溜まる
・家庭で魚料理を出さないので子供が魚嫌いになる
・「魚=鮭や鯵の焼き物」に子どもたちの中でなってしまい、その他の魚料理は外で食べるものという印象になる。
・魚の下処理がうまくいかず魚の内臓がキッチンの流しに詰まって臭くなる

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・簡単に美味しい魚料理が食べられて子供の好き嫌いが減った
・キッチンを汚さないので快適
・魚好きの主人に地魚料理をすることができるようになって妻の腕もあがり夫婦円満になる
・新しい調理法を求めて、家族で料理本を見るようになった
・食卓での夫婦の会話が弾んで、今以上に夫婦仲が良くなる。

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?

・魚の種類を選ぶことができない⇒お任せの方が考えないで楽
・定期的に届くサービスだが一人暮らしので飽きるかもしれないその時は解約などの対応もしてくれる
・家で受け取る必要があるが自分で目利きして失敗するリスクがない
・定期便って何だか不安⇒解約したい時はメールで連絡するだけでOK
・届く魚は選べない⇒けどどんな魚が届くのか楽しみになる

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!

・旬の魚を最適な調理法で味わえる
・定期便なので都度注文する手間が省ける
・送料は無料
・毎月4種類送られてくるので、自分では買わないような魚や近くで買えない魚もある
・うま味成分を逃さないプロトン凍結で新鮮さをキープ

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