こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
時間がないママが美味しい魚料理を手掛けられる秘密とは
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・料理のレパートリーを増やしたい
・のどぐろのような高級魚を手に入れたい
・スーパーで売っている魚は大体同じものばかりなので、いつも同じ料理になり飽きてくる
・魚を食べたいけど、どうせ食べるなら旬で良いものが食べたい
・週半分以上は晩御飯で魚を食べたいが仕事で忙しいため焼き魚ばかりで飽きてしまっている
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・外食ばかりで飽きてしまう
・魚の下処理が面倒なら、それをしなくてもいいようなサービスを利用すればいい
・食への不満から夫婦仲が険悪になる
・家庭での料理が肉に偏って単調な食事になってしまう
・質の良い魚を自宅で食べられず、平凡な日常を過ごす
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・食卓での夫婦の会話が弾んで、今以上に夫婦仲が良くなる。
・姑から気に入られる
・短時間で極上料理を出せるので憂鬱だった食事の支度が楽しくなる
・子供が友達にうちのママは料理上手と言っていた。
・美味しい地魚を食べて週一で旅行に行っている気分に浸れる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・不在が多いので、宅配の受け取りがなかなかできない
・家で受け取る必要があるが自分で目利きして失敗するリスクがない
・魚料理のレシピが偏るのでは⇒その魚にあった美味しくて簡単なレシピを提案
・高級な魚ばかりで一般的な魚が少ないけど、スーパーでなかなか手に入らない魚が食べられる
・割高感を感じるかもしれないけど、料理教室を考えればすごくお得
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・魚捌きや経験が少なくても自分で魚を調理出来る！
・スーパーでは買えない魚が届く。
・高級魚がリーズナブルな値段で買える
・短時間調理なので疲れた仕事帰りでも簡単
・魚の調理時間が短時間で済む
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！
