こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
思春期の娘と仲良くなる３つのポイント
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・鮮度の良い魚とか見分けがつかない
・魚を捌いたり匂いがすることに抵抗があり、魚を購入するのを避けている。
・魚料理でキッチンを汚したくない
・魚の下処理(内臓取り)をした後の生ゴミがとても臭って困る
・魚料理がマンネリ気味で、フライ（冷凍食品）、味噌焼きしか思いつかない
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・奥さんの料理が不味いと離婚を考える男性も多い
・割高でのどぐろを買うことになる
・魚を食べる頻度が少ないままで家族の栄養が偏ってしまう
・魚を美味しくに調理できずに子供が魚を食べなくなってしまう
・ジャンクフードやコンビニ食ばかりに手を出して、アレルギー体質になるかも。
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・毎月珍しい魚が食べられて、魚の知識が増える
・食材の無駄がないため残飯を捨てることにならないし、食べ過ぎて太るなんてこともない
・スーパーに魚を買いに行く手間がなくなり、他のことに時間を使える
・「こんなにおいしい食べ方が合ったのか！」と食事の楽しみの幅が広がる
・魚料理が苦手でも料理経験が少なくても美味しそうなお魚料理が作れてしまう
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・魚の種類を選ぶことができない⇒お任せの方が考えないで楽
・地魚のリクエストができない⇒それも楽しみと考える
・配達日直前のキャンセルができない ⇒ 4営業日の余裕をもってその前にキャンセルや解約の連絡を入れておく。
・コースが1つのみ⇒けど定期便なので楽
・普通の魚はない⇒けどスーパーでは買えないようないろんな魚が食べられる
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・手軽に美味しい魚料理を作れる
・定期便なので都度注文する手間が省ける
・魚料理が好きなご主人に魚料理を食べさせてあげたいが奥さんも仕事が忙しい時は簡単に魚料理として作ってあげることできる
・手軽に美味しい魚料理を食べることができる
・栄養バランスが考えられたメニューが届く
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！
