こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
魚が苦手な子供が「もっと食べたい！」と大騒ぎ！週に1度のお魚デーが、サブスクで実現できる！
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・冷凍の魚を解凍して調理すると食べる時に臭いが気になる
・魚の骨を取り除くのが大変
・魚料理は食べたいけど下処理でキッチンが汚れるのは嫌
・毎日の献立に悩まされる
・ネットスーパーの魚は臭くて食べられない
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・ママ友から馬鹿にされる
・健康に良い魚の栄養が十分に摂取できない
・家族から魚を食べたいと言われるたびに、調理できない自分が嫌になる
・自分で魚を捌いて身が少なくなるということを繰り返しているとトータルでは結構損している
・魚料理のときは、夫婦のどちらが後片付けをするかでいつもケンカになる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・「こんなにおいしい食べ方が合ったのか！」と食事の楽しみの幅が広がる
・魚料理が苦手でも料理経験が少なくても美味しそうなお魚料理が作れてしまう
・魚嫌いが激しかった子供が魚をよく食べるようになって好き嫌いを言わなくなった
・魚料理のレパートリーがないのがコンプレックスだったが旦那に美味いと言われ鼻たかだか。
・高級料理店並みのメニューが自宅にいて手軽に食べれちゃう
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・生魚が苦手な人は無理⇒レシピで加熱する料理がある
・冷凍魚だと解凍したときに美味しくない⇒プロトン冷凍機という細胞を壊さない方法を使っているので新鮮。
・自分で商品を目で確認できことに不安を感じることもあるが、その道のプロが厳選しているものだけを揃えているので心配する必要は無い
・定期的に届くサービスだが一人暮らしので飽きるかもしれないその時は解約などの対応もしてくれる
・冷凍で届くなら新鮮ではないのでは？⇒最新のプロトン凍結機で魚の旨味成分を逃がさない工夫がされている。
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・高級料亭のような魚料理が作れる動画付きレシピが付いている。
・めんどうな下処理がいらない
・スーパーではなかなか手に入らない魚が食べられる
・魚料理に自信がなくても下処理済のお魚を簡単調理可能
・魚の目利きが厳選した魚が食べられる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！
