こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

魚を捌くのが苦手な私でも、高級料亭のような美味しい魚料理を作れるようになった方法

魚の唐揚げ下ごしらえ済み
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

いまの状況とこんな悩みが・・・

・魚をさばくのが苦手
・家で魚の調理をするのは鱗が飛んだり臭いが残ったりでどうしても敬遠してしまう
・旦那が毎日魚が食べたいと言うので旬の魚を出したい
・魚料理を作って食べたいけど魚の下処理が苦手
・自宅で美味しい魚料理を食べながら晩酌したい

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・旦那に「料理がまずい」と言われ続け、主婦としての自信がなくなる。
・肉食でコレステロールがたまる
・不味い魚で我慢することになる
・魚料理のレシピが少なくて同じ料理ばかりしていると家族が魚嫌いになるかもしれない
・惣菜を食べる生活が続き健康を損なう

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・レパートリーを増やすことも可能なため、食卓が鮮やかになり豪華なディナーにすることができる
・料理下手でも美味しい料理を振舞えて食べた人に喜んでもらえる
・簡単に美味しい魚料理が食べられて子供の好き嫌いが減った
・月に1~2回、魚を食べていれば大動脈疾患で死亡するリスクは高くならず、将来的に健康を維持できる可能性が高くなる
・食材の無駄がないため残飯を捨てることにならないし、食べ過ぎて太るなんてこともない

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?

・自動継続なので解約が面倒そう
・魚が2人前ずつなので量が足りない⇒2~3セット注文すればOK。
・美味しく料理ができるか不安⇒すでに味付けされたものが送られるサービスにする
・レシピを見て作っても料理をしくじることがる ⇒ 料理は経験値が大事なので失敗は無駄にならない。
・賞味期限が短い⇒食べ切れる分だけ送られてくるため問題なし

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!

・レパートリーを増やすことも可能
・調味料は無添加、魚の頭で出汁をとっている
・魚料理でキッチンが汚れない
・特殊な冷凍法で魚の劣化を防止している
・短時間調理なので疲れた仕事帰りでも簡単

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら!

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