こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
不味い魚で我慢することになる最悪の状態から本当に美味しい高級魚を食べられて感動できたのか？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚が食べたいけど下処理などが面倒で、作ろうという気が起きない
・生臭いニオイが残って、後片付けが大変
・レパートリーなさすぎて肉料理ばかり出してしまう
・ついつい肉料理ばかりで魚料理も作ってみたい
・お魚は大好きで体の為にも頻繁に摂りたいが下処理が面倒すぎて嫌になってきた
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・質の良い魚を自宅で食べられず、平凡な日常を過ごす
・魚の焼き加減を間違えると、生焼けで家族から「マズい」とダメ出しされる
・自分の腕前に自信がないからと魚料理を避けていると子供の栄養バランスが心配
・惣菜を食べる生活が続き健康を損なう
・ゴミの臭い対策をしておかないと収集日まで家中が匂う
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・珍しい魚介類を自分でかんたんに調理できる
・月に1～2回、魚を食べていれば大動脈疾患で死亡するリスクは高くならず、将来的に健康を維持できる可能性が高くなる
・キッチン掃除に時間を取られることも無くなるので、余った時間でドラマ三昧
・美味しい魚料理で息子夫婦が毎週のように遊びに来るようになった
・冷蔵庫がスッキリする
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・定期便って何だか不安⇒解約したい時はメールで連絡するだけでOK
・普通の魚はない⇒けどスーパーでは買えないようないろんな魚が食べられる
・自炊するよりは高い⇒割高にはなるが、総合的なコスパは良くなる
・賞味期限が短い⇒食べ切れる分だけ送られてくるため問題なし
・配達日直前のキャンセルができない ⇒ 4営業日の余裕をもってその前にキャンセルや解約の連絡を入れておく。
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・本格的な地魚料理を簡単に作れる
・旬の地魚が自宅に届いて楽チン
・あまりモノなし！必要な食材だけが届く
・レシピに従いどの種類も30分以内あっという間に本格的な魚料理が作れる
・内蔵やうろこは処理済みで出汁にできる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！
