こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
スーパーで買えない新鮮な高級魚を食べてみたいと悩んでいた私が魚料理サブスクで…
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・自宅でのんびり高級魚を楽しみたい
・レパートリーなさすぎて肉料理ばかり出してしまう
・魚料理は食べたいけど下処理でキッチンが汚れるのは嫌
・魚料理をなるべく簡単に作りたい
・魚の調理をするときは毎回レシピ不足で悩んで、似たようなものを作ってしまう
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・食卓で夫婦喧嘩が絶えなくなる
・惣菜を食べる生活が続き健康を損なう
・毎日の献立を考えるのがストレスで疲れ果ててしまう
・思い出に浸ることも許されなくなる
・土地のものを食べる、旬のものを食べるなどの楽しみを知らない
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・旦那が魚嫌いだったのに、私の魚料理を待ち遠しく思うように。
・自宅で旬のお魚料理を手軽に作れるので外食できないご時世でも満足感がある
・美味しい地魚を食べて週一で旅行に行っている気分に浸れる
・魚嫌いが激しかった子供が魚をよく食べるようになって好き嫌いを言わなくなった
・魚好きだったが一人暮らしになってあまり魚料理を食べることができず残念だった、しかし一人暮らしでも美味しく魚料理を食べることができるようになると毎日の仕事にもやりがいが出てくる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・平凡な魚は少なめ⇒レシピを利用してスーパーで買える魚の調理にもチャレンジしてみては
・魚種を選べない⇒ワクワク感を楽しみにする
・魚料理はゴミが多くでるのではと心配⇒不要な内臓や鱗など下処理が済んでいるのでゴミも少ない
・生の魚を定期的に届けるサービスはあまり聞いたことがないので多少不安もあるが地元のテレビ局でも紹介されたので安心して注文できる
・冷凍なのでおいしいか分からない
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・下処理をしてあるお魚なのでゴミも少なく台所を汚さず調理可能
・レシピに従いどの種類も30分以内あっという間に本格的な魚料理が作れる
・献立を考えなくて良い
・失敗がない
・高級魚がリーズナブルな値段で買える
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！
