こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

たった30分で我が家が割烹料理屋に

魚の漬け込みレシピ通りで簡単
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

いまの状況とこんな悩みが・・・

・魚嫌いの家族に好きになってもらいたい
・一番おいしい鮮魚の入手方法が知りたい
・仕事がフルタイムで疲れて帰ったら、しばらく座ってゆっくりしたい
・魚料理はまな板が汚れる
・旅行に行かずに自宅で高級魚を楽しみたい

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・家族に魚料理が下手だと思われたまま。
・旬の地魚を食べたいなら、地魚を宅配してくれるサービスを利用してみるのがいい
・高級魚を楽しめない
・魚料理は面倒なので肉料理が多くなり、栄養がかたより体調を崩してしまう
・魚料理のレシピが少なくて同じ料理ばかりしていると家族が魚嫌いになるかもしれない

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・冷蔵庫がスッキリする
・キッチンを生臭く汚すことなく魚料理ができる
・将来、生活習慣病にならず、いつもでも健康で生活できる
・新鮮なまま保存ができるので、賞味期限が気にしてイライラすることがない
・意外と割安でのどぐろを楽しめて満足できた

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?

・魚はスーパーで買えばいいと思う⇒スーパーでは売ってないような地魚も届くので食べるのが楽しくなる。
・定期購入のサービスは止めるのに手間どる ⇒ 実績のあるフグ屋さんによるサービスなので小細工なし。
・ちょっと高いかも?と思うかもしれないけど、処理の手間やレシピを考える手間を考えたらメリットの方が大きい
・すべての方が30分以内で調理できるとは限らない⇒時間に余裕がある日にサブスクを使う
・魚の下ごしらえくらい自分でやるべき、という意見もあるけど⇒どこのスーパーでも魚をさばくサービスがある現代ではナンセンスな意見。それ言ったら肉もしめるところからやる羽目になる。

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!

・魚の目利きが厳選した魚が食べられる
・次世代の冷凍技術「プロトン冷凍」で新鮮なまま届く
・面倒な魚の下処理がされている
・高級料亭のような魚料理が作れる動画付きレシピが付いている。
・丁寧に解説されたレシピ付き

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら!

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