こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
下処理いらずで手軽に自宅で魚料理を食べられる理由
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・子供に美味しい魚料理を食べさせたい
・色んな種類の旬の魚を食べたいと思っているが近くのスーパーに売ってない。
・家では肉料理が多いのでもっと魚を取り入れた食事に変えたい
・魚料理を作って食べたいけど魚の下処理が苦手
・魚の調理をするときは毎回レシピ不足で悩んで、似たようなものを作ってしまう
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・子どもが魚嫌いになる
・息子夫婦と疎遠になる
・子供の魚嫌いがずっと直らず成長に悪影響が出てしまう
・自分の腕前に自信がないからと魚料理を避けていると子供の栄養バランスが心配
・子供の魚嫌いが直らず食べてくれない。
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・家族の思い出を大事にでき明日からの仕事も頑張れるようになった
・献立を考える時間が無くなるから副業が出来る
・月に1～2回、魚を食べていれば大動脈疾患で死亡するリスクは高くならず、将来的に健康を維持できる可能性が高くなる
・短時間で極上料理を出せるので憂鬱だった食事の支度が楽しくなる
・魚の栄養を十分に摂って健康を維持できる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・留守がちで受け取りが難しい ⇒ ヤマト運輸での配送なので時間指定を上手に活用、再配達にも対応してくれる。
・１回購入するとそのまま自動継続になるがイチイチ頼む必要がない
・送られてくる魚を選べない ⇒ プロが目利きした旬の魚を送ってくれるのでどれも美味しい。どんな魚が送られてくるか楽しみでもある。
・平凡な魚は少なめ⇒レシピを利用してスーパーで買える魚の調理にもチャレンジしてみては
・どうしてもナマモノの発送ということで新鮮さを保たれると言ってもあまり信用できないしかし最新の凍結設備プロトン凍結というのを使ってるので新鮮さには自信がある
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・スーパーでは手に入りにくい珍しい魚が食べられる
・魚の目利きが厳選した魚が食べられる
・動画レシピ付きなので不慣れでも簡単
・特殊な冷凍法で魚の劣化を防止している
・レシピに従いどの種類も30分以内あっという間に本格的な魚料理が作れる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！
