こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
「魚が好きだけど料理するのが面倒でも、魚が食べたい」と思っていた私が〇〇を利用するだけで、毎週美味しすぎる魚が送られてきて、1週間経つのが楽しみになった話
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚がカラダにいいのは知っているけど、調理が難しい
・魚料理は食べたいけど下処理でキッチンが汚れるのは嫌
・子どもが骨のある魚を食べない
・足が悪くて旅行に行けないから気分だけでも行った気になりたい
・魚が食べたいけど下処理などが面倒で、作ろうという気が起きない
「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?
・年を追うごとに健康診断の数値がどんどん悪化
・魚料理への苦手意識から家庭では肉料理ばかりになる
・魚料理は面倒なので肉料理が多くなり、栄養がかたより体調を崩してしまう
・一人暮らしでカップ麺ばかりの生活
・旦那さんに嫌われる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました!
・新鮮なまま保存ができるので、賞味期限が気にしてイライラすることがない
・料理下手でも美味しい料理を振舞えて食べた人に喜んでもらえる
・旬の魚が色々送られてくるので今までより食卓が華やかになった
・急な来客でもスグに支度が出来て「料理が上手な奥さん」だと評判に
・自宅で旬のお魚料理を手軽に作れるので外食できないご時世でも満足感がある
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?
・すべての方が30分以内で調理できるとは限らない⇒時間に余裕がある日にサブスクを使う
・スーパーで買う方が安いけど?⇒スーパーには中々出回らない魚が届く
・魚をさばくことはできない⇒魚の下処理は終わった状態。
・サブスクだとやめたいときどうすればよいか不安⇒当月お届け日の4日前までに連絡すれば中止や解約可能
・不在で受け取れないかも?⇒ヤマトクール便で再配達を頼めばいい
「解消できそう!」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!
・子連れならではの買い物ストレスが無くなる
・特殊な冷凍方法で鮮度を保ったまま魚が届く。
・新鮮な魚が届くかほとんど下処理をしてあるので自分でさばくことができとても美味しく食べることできる
・面倒な下処理は完了している
・本格的な魚料理を作れるレシピがついてくる。
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