こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
足が悪くて旅行に行けないから気分だけでも行った気になりたい方に、魚料理サブスクで周りに迷惑をかけずに美味しい魚料理で理由
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・子供達が魚嫌いだが体の為に魚を食べて欲しいので工夫したい
・魚が食べたいけど下処理などが面倒で、作ろうという気が起きない
・近所のスーパーには、いい魚が売っていない
・魚料理がマンネリ気味で、フライ（冷凍食品）、味噌焼きしか思いつかない
・包丁を使えない
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・ジャンクフードやコンビニ食ばかりに手を出して、アレルギー体質になるかも。
・魚の下処理がうまくいかず魚の内臓がキッチンの流しに詰まって臭くなる
・大好きな魚を本当は新鮮なものを食べたいがコンビニで切り身のパックばっかり買っていると本当に美味しい魚の味を忘れてしまう
・旦那が肉ばかり食べて健康を害しがんや成人病にかかってしまう
・旦那に「料理がまずい」と言われ続け、主婦としての自信がなくなる。
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・月に1～2回、魚を食べていれば大動脈疾患で死亡するリスクは高くならず、将来的に健康を維持できる可能性が高くなる
・食材の無駄がないため残飯を捨てることにならないし、食べ過ぎて太るなんてこともない
・「お母さんこの魚美味しい！」と子供が魚好きになる
・高級料理店並みのメニューが自宅にいて手軽に食べれちゃう
・多種多様な魚を美味しく味わって島国で暮らす豊かさを謳歌できる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・一度に2人前×4の魚が送られてくるのでその分冷凍庫の空きが必要
・すべての方が３０分以内で調理できるとは限らない⇒時間に余裕がある日にサブスクを使う
・レシピを見て作っても料理をしくじることがる ⇒ 料理は経験値が大事なので失敗は無駄にならない。
・冷凍なのでおいしいか分からない
・冷凍の魚を解凍するときに味が落ちそう。⇒氷水で解凍すればよい。
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・そのサービスならではの商品が充実している
・献立を考えなくて良い
・旬の地魚の料理を味わえる
・刺し身もあり、高い冷凍技術により新鮮なまま食べれる
・魚料理に自信がなくても下処理済のお魚を簡単調理可能
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！
