こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

のどぐろのような高級魚を手に入れたいと悩んでいた私が魚料理サブスクで…

魚塩焼き塩水で
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

いまの状況とこんな悩みが・・・

・あまりモノが冷蔵庫で、朽ちていく。。
・魚好きの息子を元気づけたい
・子供が魚料理を食べない
・家族旅行で行った旅館の地魚料理をもう一度食べたい
・一人暮らしだとわざわざ魚焼くのをためらってしまう

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・子供の魚嫌いがずっと直らず成長に悪影響が出てしまう
・家で調理することでキッチン周りが汚いままに
・旦那さんに嫌われる
・魚料理が面倒なら、その面倒を解消してくれるサービスを利用してみる
・子供が魚の食べ方を知らないまま大人になったら、会食時に恥をかきそう

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・魚好きの主人に地魚料理をすることができるようになって妻の腕もあがり夫婦円満になる
・新鮮なまま保存ができるので、賞味期限が気にしてイライラすることがない
・献立を考えなくて良いため、その分の時間を別に使うことができて生活が豊かになる
・魚料理のレシピの幅が広がって、娘が将来料理をするときに役に立つ。
・一度ちゃんとした味付けやおいしい味の調理を学んだら自分でもできる

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?

・味付けを選ぶことができな⇒味付けされていないサービスを選ぶ
・冷凍の魚を解凍するときに味が落ちそう。⇒氷水で解凍すればよい。
・下処理済みでも魚料理に自信がない⇒簡単に料理できる状態で届くし、丁寧な解説も付いてるので安心。
・一般的なスーパーより価格が高めなこともあるが、その分普段食べられないものを食べることが出来るし、調理の負担も無い
・梱包材のゴミが出ることもあるが、それはスーパーでの購入でも同じこと

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!

・普段スーパーで見かけないような魚を味わうことができる
・自分では美味しい魚の見分けが難しいがプロが選んだものを届けてもらえる
・旬の地魚の料理を味わえる
・下関であがった地魚が食べられる
・スーパーでは買えない魚が届く。

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら!

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