こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

うちの子は新鮮な魚は回る回転寿司しか行ったことがなかったでもこの魚 DIY を使うと回転寿司よりもこっちの方がいいと言い出した

魚料理が簡単に安い
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いまの状況とこんな悩みが・・・

・魚料理はまな板が汚れる
・魚をさばくのが苦手
・下処理した魚のゴミの臭いが気になる
・あまりモノが冷蔵庫で、朽ちていく。。
・以前から刺身が大好きでずっと食べたいと思っているがどうしてもお刺身は値段が高いのでそんなにしょっちゅう食べるとはできず悔しい思いをしてきた

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・子どもが偏食になる
・旦那が肉ばかり食べて健康を害しがんや成人病にかかってしまう
・無理に旅行に行って周りに迷惑を掛ける
・せっかく島国に暮らしているのに魚の旨さを知らずに一生を終えてしまう
・地魚料理を食べるのに旅行することになる

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・いつもと違う魚料理を自宅で食べられて家族の会話が増えた。
・食事に魚料理のレパートリーが増えて家族での食卓が豊かになる
・毎月魚を食べる楽しみができて、自宅での食事が楽しくなる
・美味しい魚料理に夫が大喜びする
・高級料亭で出されるような魚料理が簡単に作れる

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?

・確かにお金はかかるけど、毎回おいしい魚を手に入れるのは手間がかかる
・配達日直前のキャンセルができない ⇒ 4営業日の余裕をもってその前にキャンセルや解約の連絡を入れておく。
・定期購入のサービスは止めるのに手間どる ⇒ 実績のあるフグ屋さんによるサービスなので小細工なし。
・コースが1つのみ⇒けど定期便なので楽
・下処理されているのでイチからさばく練習はできないが手間は少ない

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!

・旬の地魚が自宅に届いて楽チン
・小骨も取ってあるから子どもも食べれる
・面倒なそこの料理を簡単に作れる
・プロトン凍結で魚の旨味成分を保った状態で届く
・スーパーに売っていない魚を食べることができる

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