こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

一人暮らしの俺のアパートでこんなに本格的な地魚料理が味わえるとはさすがに彼女も驚いたに違いない

魚料理が簡単に安い
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いまの状況とこんな悩みが・・・

・毎日新鮮な魚を探して購入するのが手間で時間がかかるし、なかなか見つからなくて無駄足が多い。
・美味しい旬の魚を食べたいが目利きに自信がない
・スーパーに売ってない魚も食べたい
・色んな種類の旬の魚を食べたいと思っているが近くのスーパーに売ってない。
・旦那が料理に不満があるようだけど、料理教室に通うにも今はまだ子供が小さいので預けるとかできない。

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・外食ばかりで飽きてしまう
・魚を食べないせいで栄養のバランスが偏る
・奥さんの料理が不味いと離婚を考える男性も多い
・一人暮らしでカップ麺ばかりの生活
・魚を食べる機会が減り栄養が偏る

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・魚料理のレパートリーが増え、魚料理を食べながらお酒を飲む時間が毎週の楽しみになった。
・肉料理ばかりでなく、魚料理を入れることで、栄養のバランスを取ることができて体調が良くなる
・料理の時間が短縮できるため、他の家事に時間を当てたり趣味をしたりもできる
・料理下手でも美味しい料理を振舞えて食べた人に喜んでもらえる
・簡単においしい魚料理が食べられる

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?

・価格がちょっと高い ⇒ 定期購入なら31%OFFになり、スーパーで買うより安い場合もある
・好きな魚が届くとは限らないが⇒魚のプロが選んだ旬の地魚が届く
・期間内に受け取りできないと戻される場合がある⇒再配達に気をつける
・4セットで5400円は高い ⇒ 1セット2人前なので1食1人前は675円の居酒屋価格。
・定期購入しかない⇒解約は可能

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!

・内蔵やうろこは処理済みで出汁にできる
・美味しい
・届く魚は既に下処理がしてあって内臓とかが取り払ってあるので魚料理を自宅ですると言ってもキッチンに臭みが残らないしあまり汚れない
・丁寧に解説されたレシピ付き
・旬の魚を最適な調理法で味わえる

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