こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

無理に旅行に行って周りに迷惑を掛ける最悪の状態から周りに迷惑をかけずに美味しい魚料理でのか?

魚料理のサブスクを福岡から
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

いまの状況とこんな悩みが・・・

・魚の調理をするときは毎回レシピ不足で悩んで、似たようなものを作ってしまう
・近所のスーパーでは魚の品ぞろえも品質も良くない
・毎日外食ばっかりしてて、食費がバカにならない
・魚の捌き方動画を見たけど、上手くできない
・家では肉料理が多いのでもっと魚を取り入れた食事に変えたい

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・旦那に魚料理を作るのが嫌になる
・少食なのに肥満体型が維持される
・家で調理することでキッチン周りが汚いままに
・奥さんの料理が不味いと離婚を考える男性も多い
・魚料理のレシピが少なくて同じ料理ばかりしていると家族が魚嫌いになるかもしれない

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・魚好きの主人に地魚料理をすることができるようになって妻の腕もあがり夫婦円満になる
・食事に魚料理のレパートリーが増えて家族での食卓が豊かになる
・下ごしらえしなくていいので手間がかからず魚料理をどんどん取り入れたくなる
・ママ友から一目置かれる
・魚料理のレシピの幅が広がって、娘が将来料理をするときに役に立つ。

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?

・お値段が高い⇒下処理が済んでいるため仕方がない
・コースが1つのみ⇒けど定期便なので楽
・普通の魚はない⇒高級魚と普通の魚を組み合わせる
・新鮮な魚が送られてきても調理法がわからない。⇒レシピも一緒についてくる。
・ちょっと高いかも?と思うかもしれないけど、処理の手間やレシピを考える手間を考えたらメリットの方が大きい

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!

・魚料理のレパートリーが増える
・調味料は無添加、魚の頭で出汁をとっている
・市場から直接や漁師の人から仕入れてるので新鮮な魚。
・毎月4種類送られてくるので、自分では買わないような魚や近くで買えない魚もある
・スーパーでは買えない魚が届く。

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