こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

魚料理サブスクが地魚料理を自宅で楽しめたことをご存知ですか?

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→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

いまの状況とこんな悩みが・・・

・ついつい肉料理ばかりで魚料理も作ってみたい
・魚を捌いたり匂いがすることに抵抗があり、魚を購入するのを避けている。
・魚を捌くのが苦手で、自分で捌くといつも身が少なくなってしまう
・息子夫婦がなかなか遊びに来ない
・魚料理は後始末が大変で憂鬱になる

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・子どもが偏食になる
・肉料理ばかり食べていると生活習慣病のリスクが高くなる
・魚の骨を取らないと小さな子供ののどに刺さるかもしれないけど、キリがない
・せっかく島国に暮らしているのに魚の旨さを知らずに一生を終えてしまう
・魚料理が面倒で魚を食べない生活になり、偏った食生活になる

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・普段家では食べられないものを出してあげられ、様々な味や魚を体験させてあげられる。
・家族の「うまい、おいしい」の声を聞くと自己肯定感がアップ
・物忘れが改善し、単純な仕事のミスがなくなり、ストレスなく仕事ができるようになる
・珍しい魚介類を自分でかんたんに調理できる
・献立を考える時間が無くなるから副業が出来る

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?

・普通の魚はない⇒高級魚と普通の魚を組み合わせる
・定期購入しかない⇒解約は可能
・レシピを見て作っても料理をしくじることがる ⇒ 料理は経験値が大事なので失敗は無駄にならない。
・コースが1つしかないので魚好きには物足りないかもだけど、高級な魚が送られてくる
・定期購入のサービスは止めるのに手間どる ⇒ 実績のあるフグ屋さんによるサービスなので小細工なし。

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!

・良い魚の食材に丁寧な説明のレシピも付いてくる
・面倒な下処理は完了している
・短時間調理なので疲れた仕事帰りでも簡単
・処理された魚の部位は出汁になって届く
・定期的に届くので、買い物の手間が減る

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