こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

あんなに魚料理を敬遠していた妻が今では毎週末魚料理しかも料亭なみの味ときたから驚いた

魚料理サブスクで山口県の旬の地魚が届く
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

いまの状況とこんな悩みが・・・

・子供が魚料理を食べない
・家庭でおいしい魚料理が食べたい
・魚の下処理(内臓取り)をした後の生ゴミがとても臭って困る
・魚料理は後始末が大変で憂鬱になる
・子供達が魚嫌いだが体の為に魚を食べて欲しいので工夫したい

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・食卓で夫婦喧嘩が絶えなくなる
・魚の下処理した後の掃除は大変
・家で魚をさばいて飛んだ鱗や生臭い匂いに悩まされる
・土地のものを食べる、旬のものを食べるなどの楽しみを知らない
・一人暮らしでカップ麺ばかりの生活

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・プロ顔負けの魚料理を食卓に出すようになったら、やたらと褒めるようになった旦那。
・下処理に煩わされずに魚を美味しく調理できる
・美味しい魚料理が手間なく作れて家族に喜ばれる
・新鮮なまま保存ができるので、賞味期限が気にしてイライラすることがない
・魚料理が苦手だということがバレずに、旦那の両親に美味しいと言ってもらえた。

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?

・送料がかかるので費用が高め
・値段が高い⇒高級魚なので逆に安い
・美味しく料理ができるか不安⇒すでに味付けされたものが送られるサービスにする
・食品ロスが出そう。⇒試してみて食べ残すようなら解約すればよい。
・冷凍で届くなら新鮮ではないのでは?⇒最新のプロトン凍結機で魚の旨味成分を逃がさない工夫がされている。

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!

・目利きの人が仕入れるので、美味しい魚が来る。
・届く魚が冷凍でも質が良い
・自分で手軽に魚料理ができる
・魚の目利きが厳選した魚が食べられる
・プロが選んだ鮮度の良いものだけが届く

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら!

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