こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
魚料理ご好きな夫を元気付けたいと考えていた私が使ったサービスとは？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・レパートリーなさすぎて肉料理ばかり出してしまう
・魚料理のレパートリーが少ないので、作ったことがない魚料理を作ってみたい。
・自宅にやってくる女友達にご飯を作る際、献立に困る
・一人暮らし中で魚を食べたいのですがどうしてもコスパが悪く魚は食べることを控えてきた
・魚を捌くのが苦手で、自分で捌くといつも身が少なくなってしまう
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚料理に挑戦するも失敗してぐちゃぐちゃ料理になる
・魚の下処理した後の掃除は大変
・魚を食べないせいで栄養のバランスが偏る
・子どもが魚嫌いになる
・普通の魚で息子をがっかりさせる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・「あれ？体調が良い！」食事のバランスを考えるキッカケになり健康的に変化
・好きな高級魚を楽しめてストレス発散になった
・下処理済みの魚が届くので、魚料理の後のキッチンの掃除が楽になる
・いつもと違う魚料理を自宅で食べられて家族の会話が増えた。
・かつて来たお惣菜ばかり食べさせていたかなという思いから開放された
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・ちょっと高いかも？と思うかもしれないけど、処理の手間やレシピを考える手間を考えたらメリットの方が大きい
・冷凍だと鮮度が落ちるのでは？ ⇒ 特殊な冷凍技術により鮮度を保ったまま
・苦手な魚が届くかもしれない⇒4営業日前なら休止できる
・下処理済みでも魚料理に自信がない⇒簡単に料理できる状態で届くし、丁寧な解説も付いてるので安心。
・高いのでは？⇒割烹料理屋のような食卓になるからコスパは高い
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・面倒なそこの料理を簡単に作れる
・メニュー数が豊富で飽きない
・スーパーまで行かなくても魚が買える、届く
・安心安全な食材が手に入る
・家に居ながら全国の美味しい地魚を楽しめる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！
