こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

○○で美味しい魚料理で息子夫婦が毎週のように遊びに来るようになったようになった方法を知りたいと思いませんか?

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いまの状況とこんな悩みが・・・

・魚嫌いの家族に好きになってもらいたい
・冷凍の魚を解凍して調理すると食べる時に臭いが気になる
・魚をうまくさばくことができない
・魚の調理をするときは毎回レシピ不足で悩んで、似たようなものを作ってしまう
・美味しい旬の魚を食べたいが目利きに自信がない

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・肉料理ばかりで夫や子供から「たまには魚料理が食べたい」とぼやかれる
・5年後、中性脂肪で旦那がメタボに。
・一人暮らしになった途端にさかな類を食べなくなるとどうしてもフライなどの揚げ物ばかりの食事になって体を壊してしまい将来的に成人病になる可能性が高くなる
・家で調理することでキッチン周りが汚いままに
・行きたくない料亭で食事することになる

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・魚料理のレパートリーが増え、魚料理を食べながらお酒を飲む時間が毎週の楽しみになった。
・献立を考える時間が無くなるから副業が出来る
・自宅でリラックスした状態で食事を楽しめた
・高級料理店並みのメニューが自宅にいて手軽に食べれちゃう
・ママ友から一目置かれる

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?

・4セットで5400円は高い ⇒ 1セット2人前なので1食1人前は675円の居酒屋価格。
・その時に食べたい気分ではない魚が届く事もあるが自分の知らないおいしい魚に出会える事もある
・冷凍された魚って不味くないの?⇒最新の凍結技術で旨味をギュッッと保ったまま届くので大丈夫
・家で受け取る必要があるが自分で目利きして失敗するリスクがない
・コースが1つのみ⇒普段は肉や野菜を使って調理する

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!

・スーパーではなかなか手に入らない魚が食べられる
・CAS冷凍だから魚の鮮度が高い
・スーパーにはない魚も食べられる
・レシピが付いているので調理法に悩む必要がない
・特殊な冷凍方法で鮮度を保ったまま魚が届く。

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