こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

行きたくない料亭で食事することになると全く動けなかった私が、魚料理サブスクで自宅でリラックスした状態で食事を楽しめた話

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いまの状況とこんな悩みが・・・

・以前から刺身が大好きでずっと食べたいと思っているがどうしてもお刺身は値段が高いのでそんなにしょっちゅう食べるとはできず悔しい思いをしてきた
・魚料理は食べたいけど下処理でキッチンが汚れるのは嫌
・毎日新鮮な魚を探して購入するのが手間で時間がかかるし、なかなか見つからなくて無駄足が多い。
・いざ魚料理を作ろうとすると、下処理が面倒臭すぎる
・冷凍の魚を解凍して調理すると食べる時に臭いが気になる

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・魚料理が面倒なら、その面倒を解消してくれるサービスを利用してみる
・タンパク質の摂取が肉に偏っていて、このまま肥満になりそう
・魚の下処理がうまくいかず魚の内臓がキッチンの流しに詰まって臭くなる
・魚料理のレパートリーが増えず、料理下手なまま。
・子どもが魚嫌いになる

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・将来、生活習慣病にならず、いつもでも健康で生活できる
・魚好きの主人に地魚料理をすることができるようになって妻の腕もあがり夫婦円満になる
・旬の魚が色々送られてくるので今までより食卓が華やかになった
・スーパーに行かなくていいため、行く手間も選ぶ時間も必要なくなる、別のことに時間を当てることができて充実した毎日になる
・魚から必要な栄養素が摂れているので、心身ともに健康になる

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?

・賞味期限が短い⇒食べ切れる分だけ送られてくるため問題なし
・食品ロスが出そう。⇒試してみて食べ残すようなら解約すればよい。
・お値段が高い⇒下処理が済んでいるため仕方がない
・高いのでは?⇒割烹料理屋のような食卓になるからコスパは高い
・届く魚は選べない⇒けどどんな魚が届くのか楽しみになる

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!

・あまりモノなし!必要な食材だけが届く
・魚の目利きが厳選した魚が食べられる
・小骨も取ってあるから子どもも食べれる
・旬の魚を美味しく食べるために一番あったレシピが同封されている
・面倒なそこの料理を簡単に作れる

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