こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
一人暮らしの彼女の部屋でこんなに感動の地魚料理が味わえるなんてもしかして料理人の彼氏でもいるのかもと疑った俺
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・肉食より魚をなるべく摂ろうと思っているが毎日買い物にいけない
・シンクが小さいので大きめな魚を家で捌くのは無理
・あまりモノが冷蔵庫で、朽ちていく。。
・旦那が毎日魚が食べたいと言うので旬の魚を出したい
・旅行に行かずに自宅で高級魚を楽しみたい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・残りの人生で美味しい地魚を食べれるチャンスはそんなにないかもしれない
・魚を食べたくても食べられなくてストレスが溜まる
・タンパク質の摂取が肉に偏っていて、このまま肥満になりそう
・一人暮らしになった途端にさかな類を食べなくなるとどうしてもフライなどの揚げ物ばかりの食事になって体を壊してしまい将来的に成人病になる可能性が高くなる
・パサパサの焼き魚ばかりに飽き飽きして家で魚を調理するのが嫌になってしまう
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・好きな高級魚を楽しめてストレス発散になった
・高級な魚が食べられるから、普段からプチ贅沢ができる
・おいしい地魚で家族みんなの栄養バランスがよくなり一家団欒がより楽しく過ごせる
・調理時間が減るから、自由に使える時間が増える
・家族で美味しい魚料理を楽しむことで会話も増える
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・スーパーで魚を買うより割高⇒プロの目利き、下処理済み、プロトン凍結で旨味を保って届くので、お値段以上の価値がある。
・コースが1つのみ⇒けど定期便なので楽
・値段が高い⇒高級魚なので逆に安い
・難しい料理は作れない⇒簡単時短な料理動画のレシピつき。
・魚料理はゴミが多くでるのではと心配⇒不要な内臓や鱗など下処理が済んでいるのでゴミも少ない
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・鱗や臓器などの下処理済みなのでキッチンが汚れない
・丁寧に解説されたレシピ付き
・食費の管理ができる
・魚捌きや経験が少なくても自分で魚を調理出来る！
・旬の地魚が届く
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！
