こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

魚を食べたいけど、どうせ食べるなら旬で良いものが食べたい私が、毎週、旬の地魚が送られてくる〇〇を利用して、いろんな旬な魚を堪能した話

魚 居酒屋の名店みたいに作れる
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

いまの状況とこんな悩みが・・・

・近所のスーパーでは魚の品ぞろえも品質も良くない
・ネットスーパーの魚は臭くて食べられない
・魚料理がマンネリ気味で、フライ(冷凍食品)、味噌焼きしか思いつかない
・作った料理の不満を聞かされてストレスが溜まる
・新鮮な刺身が食べたい

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・姑に嫌われる
・魚料理って思った以上に時間もかかるし、鱗や骨で怪我の心配まである
・奥さんの料理が不味いと離婚を考える男性も多い
・肉料理ばかりで夫や子供から「たまには魚料理が食べたい」とぼやかれる
・肉ばかりのメニューだとカロリーオーバーが気になる

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・高級料亭で出されるような魚料理が簡単に作れる
・その時の旬や食べ方などを知っていると、仕事の宴席の場で恥をかかなくて済む
・周りに迷惑をかけずに美味しい魚料理で
・脳の活動が低下することなく、仕事の効率が悪くなることがなくなり、自分の能力に見合った評価をしてもらえる
・一度ちゃんとした味付けやおいしい味の調理を学んだら自分でもできる

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?

・魚料理のレシピが偏るのでは⇒その魚にあった美味しくて簡単なレシピを提案
・一般的なスーパーより価格が高めなこともあるが、その分普段食べられないものを食べることが出来るし、調理の負担も無い
・1回購入するとそのまま自動継続になるがイチイチ頼む必要がない
・新鮮な魚が送られてきても調理法がわからない。⇒レシピも一緒についてくる。
・自分でやるより割高なのでは?⇒2×4の8食ぶんで7800円なのでたしかに高め。ただ定期便利用で31%OFFになる。

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!

・スーパーに行かなくていい
・目利きの人が仕入れるので、美味しい魚が来る。
・プロが目利きした地魚が送られてくる
・魚料理が好きなご主人に魚料理を食べさせてあげたいが奥さんも仕事が忙しい時は簡単に魚料理として作ってあげることできる
・料理の時短ができる

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら!

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