こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
日々のごはんがごちそうに変わる
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚料理のレパートリーが少ないので、作ったことがない魚料理を作ってみたい。
・スーパーの魚の切り身は美味しく感じない
・魚をさばくのが苦手
・魚を食べたいが、魚料理をつくる時間もないし、魚の飲食店のお店も近くにない
・旦那が毎日魚が食べたいと言うので旬の魚を出したい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・晩酌時に食べる魚は缶詰ばかりになる
・スーパーなどで買う魚はイマイチなら、プロが目利きした新鮮な魚を選ぶといい
・魚料理が面倒で魚を食べない生活になり、偏った食生活になる
・質の良い魚を自宅で食べられず、平凡な日常を過ごす
・魚料理は面倒なので肉料理が多くなり、栄養がかたより体調を崩してしまう
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・今日は何が食べられるんだろうとご主人が料理を楽しみにしてくれる
・下処理済みの魚が届くので、魚料理の後のキッチンの掃除が楽になる
・献立を考える時間が無くなるから副業が出来る
・山口県出身で地元の魚が食べたかった時は田舎に帰省していたがこの山口県の地魚の宅配サービスができたおかげで都会にいながらにして地元の料理を満喫できる
・魚料理のレパートリーが増え、魚料理を食べながらお酒を飲む時間が毎週の楽しみになった。
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・下処理されているのでイチからさばく練習はできないが手間は少ない
・注文に縛られる感じがするかもしれないけど、最初だけですぐに慣れるし毎日の負担が減る
・夫が肉好きなので、自分一人で消費するには多い
・注文から届くまで一か月必要⇒それだけ美味しいという意味
・定期コースしかない⇒解約縛りがないので、合わなければ解約する
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・冷凍便で届くので自分のタイミングで調理できる
・珍しい食材なので、食卓での会話が弾む
・自宅まで届けてくれるので買いに行かなくてすむ
・特殊な冷凍方法で鮮度を保ったまま魚が届く。
・最新の冷凍設備で遠く離れた場所でも美味しいお魚を食べられる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！
