こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
魚料理ご好きな夫を元気付けたいと考えていた私が使ったサービスとは？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・手軽に美味しい魚料理を作りたい
・スーパーの魚の切り身は美味しく感じない
・魚の切り身を買ってきても自分で処理しないといけないのでめんどくさい。
・本格的な魚料理に挑戦したい
・一人分だけの調理はめんどう
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・同じ料理ばかりだと作るのも食べるのも飽きてしまう
・惣菜を食べる生活が続き健康を損なう
・食卓で夫婦喧嘩が絶えなくなる
・魚料理のときは、夫婦のどちらが後片付けをするかでいつもケンカになる
・カルシウムなど健康に良いとされる栄養が取れないため、人より早く病気に掛かってしまう。
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・子供が魚料理の美味しさをわかってくれて、魚料理が好きになった。
・無理なダイエットすることなく健康的なスタイルに
・家族の「うまい、おいしい」の声を聞くと自己肯定感がアップ
・魚料理が苦手だということがバレずに、旦那の両親に美味しいと言ってもらえた。
・キッチン掃除に時間を取られることも無くなるので、余った時間でドラマ三昧
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・送られてくる魚を選べない ⇒ プロが目利きした旬の魚を送ってくれるのでどれも美味しい。どんな魚が送られてくるか楽しみでもある。
・冷凍だと鮮度が落ちるのでは？ ⇒ 特殊な冷凍技術により鮮度を保ったまま
・魚を選ぶことはできないけど、プロが目利きした旬の魚が手に入る
・レシピを見て作っても料理をしくじることがる ⇒ 料理は経験値が大事なので失敗は無駄にならない。
・普段食べない魚なので丁寧調理で時間がかかりがちになる⇒けどレシピ付きなので調理は簡単
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・定期便だと31%オフで購入可能
・スーパーでは手に入りにくい珍しい魚が食べられる
・あまりモノなし！必要な食材だけが届く
・面倒な魚の下処理がされている
・鱗や臓器などの下処理済みなのでキッチンが汚れない
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！
