こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

魚料理サブスクだけで本当に美味しい高級魚を食べられて感動できたのか?

2月旬の美味しい魚が届く
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

いまの状況とこんな悩みが・・・

・田舎が漁港の近くだったのでいつも新鮮な魚を食べていたが大学生になって一人になるとなかなか魚を食べることができず悔しかった
・魚の焼き加減が思ったよりも難しい
・肉食より魚をなるべく摂ろうと思っているが毎日買い物にいけない
・一人暮らし中で魚を食べたいのですがどうしてもコスパが悪く魚は食べることを控えてきた
・健康のため魚も食べたいけど下処理がめんどくさい

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・一人暮らしでカップ麺ばかりの生活
・子どもが偏食になる
・同じ料理ばかりだと作るのも食べるのも飽きてしまう
・魚を美味しくに調理できずに子供が魚を食べなくなってしまう
・今まで通り鯖や鮭などの同じ魚ばかりを使った食事になって魚料理に飽きてバランスの悪い食事になる。

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・下処理に煩わされずに魚を美味しく調理できる
・食生活改善で健康診断で憂鬱な思いをしなくなる
・旦那から褒められる
・新鮮なまま保存ができるので、賞味期限が気にしてイライラすることがない
・魚が下処理済みだから短時間で料理が完成する

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?

・魚の種類を選ぶことができない⇒お任せの方が考えないで楽
・レシピを見て作っても料理をしくじることがる ⇒ 料理は経験値が大事なので失敗は無駄にならない。
・値段は高め⇒ご褒美の日を決めて、魚料理サブスクを使うようにする
・食品ロスが出そう。⇒試してみて食べ残すようなら解約すればよい。
・冷凍だと鮮度が落ちるのでは? ⇒ 特殊な冷凍技術により鮮度を保ったまま

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!

・魚が下処理されているのでキッチンをよごさない。
・魚の調理時間が短時間で済む
・定期便なので都度注文する手間が省ける
・面倒な下処理が無い
・自分では美味しい魚の見分けが難しいがプロが選んだものを届けてもらえる

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら!

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