こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

一人暮らしでも料理上手になった方法

2月旬の美味しい魚が届く
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

いまの状況とこんな悩みが・・・

・健康のために、新鮮な魚を取り入れた食生活にしていきたい
・スーパーで売っている魚は大体同じものばかりなので、いつも同じ料理になり飽きてくる
・冷凍の魚を解凍して調理すると食べる時に臭いが気になる
・魚を食べたいが料理が面倒
・家庭でおいしい魚料理が食べたい

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・家庭での料理が肉に偏って単調な食事になってしまう
・魚をたべないと、花粉症や生活習慣病になるリスクが高くなる
・旦那に「料理がまずい」と言われ続け、主婦としての自信がなくなる。
・家族に魚料理が下手だと思われたまま。
・魚を捌くときウロコがキッチンの周りに飛び散ってしまう

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・今日は何が食べられるんだろうとご主人が料理を楽しみにしてくれる
・一度ちゃんとした味付けやおいしい味の調理を学んだら自分でもできる
・スーパーに魚を買いに行く手間がなくなり、他のことに時間を使える
・普段家では食べられないものを出してあげられ、様々な味や魚を体験させてあげられる。
・美味しい魚料理が手間なく作れて家族に喜ばれる

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?

・冷凍だから鮮度が低いのでは?⇒CAS冷凍で刺身も鮮度良く食べれる
・夫が肉好きなので、自分一人で消費するには多い
・スーパーで売っている普通の魚は無い⇒高級魚が届くと思えば良い
・毎日忙しくて魚料理に手間をかけたくない⇒魚の下処理は終わっていた簡単なレシピも付いている。
・冷凍だと鮮度が落ちるのでは? ⇒ 特殊な冷凍技術により鮮度を保ったまま

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!

・自分では美味しい魚の見分けが難しいがプロが選んだものを届けてもらえる
・いつでも獲れたての鮮度の魚が届く
・離れた所でも旬の地魚を食べられる
・献立を考えなくていい
・レシピを考えずに魚料理が作れる

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら!

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