こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
割高でのどぐろを買うことになる最悪の状態から意外と割安でのどぐろを楽しめて満足できたのか？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚をうまくさばくことができない
・スーパーで売っている魚は大体同じものばかりなので、いつも同じ料理になり飽きてくる
・忙しくて魚料理を作る時間がない
・以前から刺身が大好きでずっと食べたいと思っているがどうしてもお刺身は値段が高いのでそんなにしょっちゅう食べるとはできず悔しい思いをしてきた
・魚を食べるのはコンビニでパックになった魚ぐらいでなかなか新鮮な魚を食べることがないので本当に旨い魚を食べてみたい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・姑に嫌われる
・魚料理のレパートリーが増えず、料理下手なまま。
・魚を食べる頻度が少ないままで家族の栄養が偏ってしまう
・少食なのに肥満体型が維持される
・不味い魚で我慢することになる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・料理下手でも美味しい料理を振舞えて食べた人に喜んでもらえる
・今までにない素敵な息子の笑顔を見て幸せになれた
・新鮮なまま保存ができるので、賞味期限が気にしてイライラすることがない
・「お母さんこの魚美味しい！」と子供が魚好きになる
・自宅で高級料亭の味を実現できる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・自炊するよりは高い⇒割高にはなるが、総合的なコスパは良くなる
・4セットで5400円は高い ⇒ 1セット2人前なので1食1人前は675円の居酒屋価格。
・お値段が高い⇒下処理が済んでいるため仕方がない
・2人分では少ない⇒4人分も選べる
・生魚が苦手な人は無理⇒レシピで加熱する料理がある
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・内蔵やうろこは処理済みで出汁にできる
・短時間調理なので疲れた仕事帰りでも簡単
・旬の地魚料理のレシピで美味しく食べられる
・高級魚がリーズナブルな値段で買える
・いつでも新鮮な刺身が食べられる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！
