こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

料理教室通わずに料理上手になった秘密

2月旬の美味しい魚が届く
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

いまの状況とこんな悩みが・・・

・近所のスーパーには、いい魚が売っていない
・田舎が漁港の近くだったのでいつも新鮮な魚を食べていたが大学生になって一人になるとなかなか魚を食べることができず悔しかった
・ネットスーパーの魚は臭くて食べられない
・魚が好きだが、質の良い魚が売っていない
・子供のうちから美味しいお魚料理を食べさせて食育したい

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・魚料理って思った以上に時間もかかるし、鱗や骨で怪我の心配まである
・理由もなのに体がだるい毎日が続く
・家で魚をさばいて飛んだ鱗や生臭い匂いに悩まされる
・魚料理のレシピが少なくて同じ料理ばかりしていると家族が魚嫌いになるかもしれない
・パサパサの焼き魚ばかりに飽き飽きして家で魚を調理するのが嫌になってしまう

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・家族の思い出を大事にでき明日からの仕事も頑張れるようになった
・下ごしらえしなくていいので手間がかからず魚料理をどんどん取り入れたくなる
・高級料亭で出されるような魚料理が簡単に作れる
・仕事が忙しいからと料理ができないという罪悪感からおさらばできた
・めったに食べられない魚をみんなで食べる事でプチ家族旅行の気分が味わえる

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?

・一度に2人前×4の魚が送られてくるのでその分冷凍庫の空きが必要
・賞味期限が短い⇒食べ切れる分だけ送られてくるため問題なし
・自分で商品を目で確認できことに不安を感じることもあるが、その道のプロが厳選しているものだけを揃えているので心配する必要は無い
・新鮮な魚料理は食べてみたいがあまり料理の仕方を知らないがしかし丁寧な解説のレシピが付いているので男の人でも安心して料理できる
・平凡な魚は少なめ⇒レシピを利用してスーパーで買える魚の調理にもチャレンジしてみては

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!

・スーパーではなかなか手に入らない魚が食べられる
・CAS冷凍だから魚の鮮度が高い
・魚の調理時間が短時間で済む
・本格的な魚料理をつくれるレシピがついてくる
・子連れならではの買い物ストレスが無くなる

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら!

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