こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
暗かった食卓を知恵とお金で明るく改善
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・いざ魚料理を作ろうとすると、下処理が面倒臭すぎる
・魚の骨を取り除くのが大変
・魚料理は苦手
・旦那が毎日魚が食べたいと言うので旬の魚を出したい
・魚の調理をするときは毎回レシピ不足で悩んで、似たようなものを作ってしまう
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・彼氏に作る料理のレパートリーが同じで飽きさせてしまう
・魚の下処理をすると手に生臭いニオイがつくし、部屋も臭くなる
・魚を捌くときウロコがキッチンの周りに飛び散ってしまう
・魚をたべないと、花粉症や生活習慣病になるリスクが高くなる
・魚料理のレシピが少なくて同じ料理ばかりしていると家族が魚嫌いになるかもしれない
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・時間をかけてないのに、まるで高級レストランで食べている雰囲気を味わえて、仕事のストレスも解消した。
・キッチンを汚さないので快適
・周りに迷惑をかけずに美味しい魚料理で
・子供が友達にうちのママは料理上手と言っていた。
・本当に美味しい高級魚を食べられて感動できた
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・魚＝生臭いイメージがあるので、お金を出してまで挑戦したくない
・家を不在にしていることが多いのでナマモノが届くと腐らないか心配だがクール便にて届くので安心して食べることができる
・冷凍だから鮮度が低いのでは？⇒CAS冷凍で刺身も鮮度良く食べれる
・味付けを選ぶことができな⇒味付けされていないサービスを選ぶ
・一度に2人前×4の魚が送られてくるのでその分冷凍庫の空きが必要
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・普段スーパーで見かけないような魚を味わうことができる
・良い魚の食材に丁寧な説明のレシピも付いてくる
・魚料理に自信がなくても下処理済のお魚を簡単調理可能
・高級料亭のような魚料理が作れる動画付きレシピが付いている。
・特殊な冷凍機で新鮮な地魚を楽しめる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！
