こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

「うま!なんでもっと早く食べなかったんだろう?」

3月旬の美味しい魚が届く
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

いまの状況とこんな悩みが・・・

・魚を食べたいけど作るのが面倒なので総菜ですませている
・魚の焼き加減が思ったよりも難しい
・一人暮らしのため新鮮な魚をなかなか買うことができずいつも食べているのは冷凍の魚ばかりになっている
・子供のうちから美味しいお魚料理を食べさせて食育したい
・旦那が魚より肉好きだけど、健康のことを考えると魚も食べてもらいたい。

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・残りの人生で美味しい地魚を食べれるチャンスはそんなにないかもしれない
・旦那が肉ばかり食べて健康を害しがんや成人病にかかってしまう
・食べず嫌いで魚料理のおいしさをしらないのは損してる
・せっかく島国に暮らしているのに魚の旨さを知らずに一生を終えてしまう
・タンパク質の摂取が肉に偏っていて、このまま肥満になりそう

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・旬の魚が色々送られてくるので今までより食卓が華やかになった
・下ごしらえしなくていいので手間がかからず魚料理をどんどん取り入れたくなる
・肉料理ばかりでなく、魚料理を入れることで、栄養のバランスを取ることができて体調が良くなる
・高級料亭で出されるような魚料理が簡単に作れる
・下処理に煩わされずに魚を美味しく調理できる

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?

・自炊するよりは高い⇒割高にはなるが、総合的なコスパは良くなる
・お値段が高い⇒下処理が済んでいるため仕方がない
・冷凍された魚って不味くないの?⇒最新の凍結技術で旨味をギュッッと保ったまま届くので大丈夫
・冷凍なのでおいしいか分からない
・コースが1つのみ⇒普段は肉や野菜を使って調理する

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!

・めんどうな下処理がいらない
・手軽に美味しい魚料理を食べることができる
・魚の調理時間が短時間で済む
・魚が下処理されているのでキッチンをよごさない。
・山口の地魚なので山口出身の都会で暮らしている者にとってはとても懐かしい嬉しいサービスである

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら!

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